23
Jul
2008

Es tut sich...

... gar nix ! So gut wie keine Schmerzen, kein Ziehen, keine Lust auf saure Gurken -nix !

Dass meine Brüste noch spannen werte ich jetzt mal ganz frech als positives Zeichen - ich weiß allerdings nicht, wann das das letzte Mal aufgehört hat - nur wusste ich, ALS es aufgehört hat, dass es wieder auf ein Negativ rausläuft....

Ich schlafe himmlisch (wenn auch kurz) und versuche, die freien Tage soweit es geht zu genießen!

Morgen machen wir einen Ausflug an den Drachenfels und übermorgen geht es los, Richtung Nordsee ! Das Wetter wird auch grade stündlich besser - meine Laune auch!

Ausblick auf den 14. September 2008

Wo wir schon mal beim Thema Sterne-Küche sind....

Als gegenseitiges Hochzeits-Tags-Geschenk und statt tollem Essen am Tag selbst, haben wir das hier geplant:

-jpg0080

Eine Küchenparty im 5 * Hotel Villa Vita Rosenpark in Marburg.

Küchenparty heißt in dem Fall: wir dürfen 5 - 6 Sterne-Köchen beim Kochen in der Küche des Villa Vita Rosenpark zusehen, Tipps und Kniffe abschauen, Fragen stellen, Proben ziehen, trinken, essen, rumgehen, Autogramme holen - genau das, was man sonst alles in einer Sterne-Küche nicht darf!

Bislang stehen folgende Teilnehmer auf seiten der Sterne-Köche fest:


"Küchenparty 2008"
Zur 5. Küchenparty haben sich bisher als Vertreter der hohen Schule der Kochkunst angekündigt: Christian Lohse vom Fischers Fritz im Hotel The Regent in Berlin (2 Sterne), Yves Mattagne vom Sea Grill Restaurant im Radisson SAS in Brüssel (2 Sterne), Stefan Neugebauer vom Deidesheimer Hof in Deidesheim (1 Stern).
Der bekannte Chocolatiér Jean-Pascal Brunière von der Firma Valrhona wird Ihnen Geheimnisse seiner Schokoladenkunst offenbaren.

Auch das Weingut Robert Weil aus Kiedrich im Rheingau wird wieder seine erlesenen Weine präsentieren.

http://vilavitahotels.com/typo3/html/ros_vorschau0.0.html?&L=0

Ich bin soooo gespannt, ob Sterne-Köche auch nur mit Wasser kochen ;-)

Rückblick auf den 5. April 2008

Es regnete, ich hatte PMS und überhaupt das heulende Elend - es war mein Geburtstag - der 38. ! An so einem Tag wird mir dann extrem bewußt, dass wir unserem großen Ziel noch kein Stück näher gekommen sind, obwohl wir schon seit 3 Jahren so hart dafür kämpfen.

Wir hatten einen Ausflug nach Luxemburg geplant und am Liebsten hätte ich alles abgesagt, aber wir fuhren doch noch. Es hat geregnet und geregnet aber trotzdem war ich ganz zufrieden, dass wir gefahren sind. Gespannt war ich auch und je länger der Tag dauerte und je näher der Abend kam, desto mehr freute ich mich auch - es sollte nämlich die erste Begegnung mit einem Sterne-Lokal - und wenn alles gut geht auch mit einer Sterne-Köchin - werden. Ausgesucht haben wir uns dafür Lea Linster, weil ich sie total nett fand - und ihre Kochbücher LIEBE !

Es war wirklich ein Erlebnis, das man nicht mehr vergißt.

Das Lokal ist ganz schlicht in weiß gehalten, wenige bunte Accessoires und natürlich wird man von vorne bis hinten bedient.

Restaurant-II

Die Chefin selbst machte vor dem Essen eine kleine Runde durch's Lokal, lobte meinen Wildseide-Hochzeitsanzug als sehr chic und kleidsam, und verschwand in der Küche.

Es gab:
  • Leas frischgebackene Brötchen
    Kleiner Gruß aus der Küche
    Kresserahm-Süppchen
    Hummer mit Vinaigrette
    Lachs auf zweierlei Espuma
    Limetten-Pfefferminz-Sorbet
    Lammrücken in Kartoffelkruste mit Rosmarin-Jus
    Créme Brullée
    Sorbet mit Makronen und gratinierte Erdbeeren mit Weinsoufflee
    Leas Madeleines
    Café
Voilá


Für uns war dieses Menü jeden Cent wert, ich hab nur noch im Quadrat gestrahlt - was ist schon PMS wenn man bei Lea essen kann?

Nach dem Essen hat sie dann auch noch eine richtig große und ausführliche Runde durch ihr Lokal gedreht - so eine nette Person!

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Und selbstverständlich gab es auch noch ein Autogramm !!!

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Am Ende eines tollen Abends:

Geschafft

Schön, dass es solche Tage gibt....
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